Распространен стервятник в Средиземноморье, Африке, Передней, Средней и Южной Азии, его можно встретить в Крыму и на Кавказе. На севере гнездовой области стервятник — перелетная птица. Он держится в горах и предгорьях, среди засушливого ландшафта. Стервятник кормится главным образом-падалью и отбросами, а также экскрементами позвоночных и живой добычей — пресмыкающимися, в частности черепахами, мелкими млекопитающими, из растительных кормов — финиками. Стервятники охотно пьют воду и купаются.
Гнездится стервятник на скалах, на склонах холмов, в развалинах человеческих сооружений, иногда на деревьях (Индия). В кладке обычно 2, реже 1 яйцо. Яйца желтовато-белые, покрытые густыми буровато-красными крапинами. Насиживают оба родителя, примерно в течение 40 дней. Известна уникальная среди пернатых хищников способность стервятника использовать орудия труда — камни для разбивания крепкой скорлупы яиц страуса. Стервятник берет камень в клюв и бросает его на яйцо пока не разбивает.
